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Pflaumenkuchen mit Quarkteig

Zutaten:


Zubereitung:
Aus den Zutaten, bis auf die Pflaumen, einen Teig kneten und diesen auf einen gefetteten Kuchenblech ausrollen und darauf die Pflaumen in Reihen etwas übereinander liegend stecken.
Bei ca. 180°C abbacken, bis der Teig zwischen den Pflaumen Farbe bekommt.
Kuchen kurz vor dem Essen mit etwas Zucker bestreuen.