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Hackfleischpfanne
(von einen Unbekannten aus dem alten Forum)

Zutaten:


Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken. 2 Eßlöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch und Gehacktes bröselig anbraten.
Inder Zwischenzeit Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten entkernen und in grobe Stücke schneiden. Das Gemüse zu den Gehackten geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Kurz schmoren lassen, mit salz Pfeffer und Paprika kurz abschmecken.
Dazu reicht man Baguette.